油脂

大成從油脂起家，大成色拉油長期受到市場的肯定。

面粉

五十多年前大成便進入臺灣面粉制造領域，鐵人及長城兩大品牌始終是臺灣食品業最信賴的優質面粉。現整合兩岸及日本優勢成立大成良友食品公司，擁有上海及天津兩座基地，并設立面粉制作研發中心與訓練教室。大成更與日本昭和產業合作，成立預拌粉廠，主要銷售大陸各大食品工廠。

肉品加工

為因應外燴、團膳、休閑、 烘焙市場的需求，大成以新鮮的食材與嚴格的制程管理，推出眾多雞肉與豬肉加工食品，現在兩岸已建立多座食品加工廠。

調理食品

大成旗下的調理食品廠，設立于桃園、昆山及天津，所推出的眾多知名菜色除支應集團內餐飲系統及國內外餐飲連鎖、便利商店等客戶外，現建立享點子系列年菜與手路菜等品牌享譽業界，并推出多元化的家庭冷凍料理產品深得消費者喜愛。

餐飲商場

大成集團在餐飲商場營運方面以策略聯盟方式，在兩岸與國際港臺知名餐飲品牌合作，一同開拓市場，持續引進多元化美味饗宴，引領美食市場，創造一波又一波嶄新潮流。

大成創立『好食城』商場品牌，從規畫、設計、招商、管理， 提供完整服務，成功進駐兩岸購物中心、商場、機場、醫院商場及自建住商辦三合一的中環城內，營業據點遍及臺灣、北京、天津、南京及徐州等地。