SousVide｜舒迷
喜歡聽歌的人我們稱他為歌迷，而喜歡舒肥口感的你就是我們要找的「舒迷」
低溫烹調(diào)舒肥法
舒肥法是將肉品放至包裝袋中後抽真空密封，透過長(zhǎng)時(shí)間且穩(wěn)定的低溫進(jìn)行烹調(diào)。低溫烹調(diào)能夠減少食物因?yàn)榧訜崴斐傻捏w積流失，更能保留住最多的養(yǎng)分及自然風(fēng)味。
品牌故事
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SousVide 舒迷
採用嚴(yán)選的國產(chǎn)雞胸肉，利用低溫烹調(diào)舒肥法進(jìn)行烹調(diào)，肉質(zhì)軟嫩多汁不乾柴，顛覆雞胸刻板印象，享受雞胸新食感！
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